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上海餐饮特色美食加盟哪家好

作者:品牌餐饮加盟网·发布时间 2019-03-21 14:27:26

上海作为有名的国际化大都市,被称为魔都,可见其魅力。特色小吃拥有浓厚的地方特色,这是吸引消费者的一个因素,在这个互相交融的城市里有哪些值得人们去品尝的美食呢?

一、上海小吃加盟排行榜

1.上海生煎包

上海生煎包可以说是土生土长的上海点心,据说已有上百年的历史。其特点为:皮酥、汁浓、肉香。轻咬一口,肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不肯散去。由于上海人习惯称“包子”为“馒头”,因此在上海生煎包一般被称为生煎馒头。

2.汤包小笼

一说到上海的小笼,南翔小笼包自然是最有名气的,作为上海郊区南翔镇的传统名点,素负盛名。因其形态小巧,皮薄呈半透明状,以特制的小竹笼蒸熟,故称“小笼包”。市内也有两家制作小笼包著名的店家,一家是豫园商城内的南翔馒头店,另一家是西藏路延安路口的古猗园点心店,三家店面均有竹篓包装的外带。

3.红烧肉

上海的红烧肉口感比较甜,上海人做红烧菜的特点:一手酱油瓶,一手糖罐头,相对于杭州的红烧肉(东坡肉)和无锡的红烧肉而言,有非常鲜明的浓油酱赤的特点。

4.鲜肉月饼

鲜肉月饼皮很酥脆,里面的肉鲜美十足,一口咬下去还能尝到鲜美的汤汁,味道整体很清淡,所以吃起来远没有云腿月饼那么油腻。以老大房和光明邨大酒家的鲜肉月饼最为有名。

5.白斩鸡

白斩鸡又称三黄油鸡,是上海地区传统名菜,多作为宴席冷盘,供佐酒之用。因鸡在烹煮时不加调味,故称白斩鸡。上海白斩鸡始于清朝末年,先在酒店出现,用本地饲养的浦东三黄鸡制成,将做好的鸡悬挂在熟食橱窗里,根据顾客需要,随点随斩。

二、上海餐饮特色美食小吃加盟店在哪?

城隍庙一条街、十尚坊美食街、七宝老街都是上海小吃的重要组成部分。有兴趣的朋友可以到实地进行考察。

小吃的行业前景,投资小,回报高,就是会比较辛苦。要想把店铺经营好,把味道做好,加盟可以说是为创业者提供了很好的发展机遇。有心想做特色上海小吃的的加盟者,

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