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饮品店如何维护老消费者呢

作者:品牌餐饮加盟网·发布时间 2019-03-16 14:13:34

现在人们的消费份额越来越多,饮品已经成为日常消费品,经过多年快速的发展,饮品已经是市场中不可或缺的产品,同时饮品更从自身出发,不断衍生出特色产品,积极开拓未来发展市场,加盟饮品店有着广阔的发展前景,不少人也想要加盟饮品店,但是在经营饮品店时,如果想要提高营业额,不仅需要吸引新消费者,也要用心服务老客户,这样才能提高店铺的回头率。饮品店如何维护老消费者呢?

1、提高服务质量

服务质量或者说服务细节是决定消费者口碑的重要因素,服务水平的高低是消费者能切实直接感受得到的,也是最容易让消费者形成第一印象的关键一环。在服务环节做的不到位,是流失消费者的最大原因之一,甚至会超过饮品的质量带来的影响。

2、售后支持,后勤保障

这里的后勤保障,不单单指硬件的支持,如原材料、设备等,还包括软件方面,如新饮品的及时研发,饮品文化的传播等。如果是一个靠谱的饮品加盟店,那么总部就会有专门的产品研发部门,不断推出受市场欢迎的新产品。

饮品加盟

3、营销方法,广告的质量

说到广告,相信很多人都会想到发放宣传单页、放海报等促销、减价的活动,这些都只是形式,只有有针对性的进行促销,对消费人群做好分类,对不同的人进行不同的促销,才能事半功倍。现在是一个新媒体的时代,市场中比较流行的广告是微营销,饮品店也可以做自己的微信公众号,以一些优惠活动吸引他们扫描并关注,然后每天提供一些有质量的信息,或者美好的文章,同样不失是一种很好的广告效应。

4、新品推出,保持新鲜感

市场中很多开店失败的饮品店有一个很大的原因就是产品款式单一,无新品没有新鲜感。饮品样式老,新产品推出不及时都是饮品店经营的死穴。消费者到店铺消费,其中重要一点就是看有没有新产品上市。如果每次去店消费,都没有新品,那么很快消费者就会对饮品店产生无聊心理,也不会再去消费了。

饮品店的经营有很多门道,如何维护老消费者,就要从多个方面出发,不断改善饮品店的经营和产品创新,这样才能更好的维护消费者,创造丰厚的利润。

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