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豆腐泡馍,壹早壹碗豆腐脑

【豆腐泡馍,壹早壹碗豆腐脑】

诚邀您的加盟
所属行业:小吃加盟
投资金额:1万以下(不含房租、装修等费用)
更新时间:2019-06-14 11:52:37
开店数量:4014家开店成功率:98%
浏览量(176637) 综合指数
招商地区:浙江 上海 北京 江苏 河南 湖北 广东等全国各地
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  • 注册资金:1万以下
  • 资质认证:人工已审核
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豆腐泡馍,壹早壹碗豆腐脑加盟详情

项目介绍
                  
55岁的赵建设是从1980年开始制作经营豆腐泡馍的。据他介绍,原先是靠人力推磨,从1984年开始变成电磨后,产量显著增加,但仍然供不应求。讲到豆腐泡的制作工艺,他对记者说:“首先要挑选上好的黄豆加水浸泡,根据季节不同调节水温层次和浸泡时间。豆子泡好后就开始磨豆子,接下来就是摇包、烧锅熬,最关键的是点豆腐了,一定要用浆水点(千万不能用石膏),这样吃起来就不会发苦、发涩,口感特别好。点豆腐时要一层一层点,从上到下共点四层,一层一层的豆花由嫩到老,渐渐变大,口感也不尽相同。”

豆腐泡馍品牌加盟支持

1 、整店输出:公司提供开店选址、装修设计、店员培训、物流配送、促销宣传等服务。

2 、品牌资源:免费提供品牌商标、字号等全套 VI 系统。

3 、产品研发:研发团队不断更新产品内容,扩展市场领域。

4 、技术设备培训:专业讲师传授产品制作工艺及设备操作。

豆腐泡馍,壹早壹碗豆腐脑加盟条件

加盟条件

加盟条件

1、具有品牌意识,认同豆腐泡馍的经营理念,自愿遵守总部经营管理规定、指导与监督。

2、具有长远发展的眼光、有组织管理能力和强烈的成功欲望。

3、对餐饮行业充满热情,并具备投资实力和适宜的经营场地。

4、能够自觉维护“豆腐泡馍”的品牌形象及声誉,重信誉。

5、具有合法经营许可的法人或自然人,有良好的社会关系和公共关系。

豆腐泡馍,壹早壹碗豆腐脑加盟流程

加盟流程

加盟流程

1、投资咨询:投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。

2、实地考察:投资者到总部所在地进行项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。

3、资格审核:总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。

5、缴纳费用:投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。

6、总部培训:总部安排投资者进行技术培训,培训合格后颁发授权铜牌。

7、店面装修:总部为加盟者提供装修指导,与设计指导。

8、开业:总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。

豆腐泡馍,壹早壹碗豆腐脑加盟优势

加盟优势
其实,豆腐泡馍的调料很简单,就是盐水、辣油和香椿这三样了。开春时把新鲜香椿淘净、腌好,切成碎末储存起来,要用一年呢。豆腐泡馍是将上等的麦面和好发酵后,放在铁鏊子上用文火慢慢烙,直到饼子的两面都上了火色,才算烙熟。将饼子掰成一小块一小块,用滚烫的热浆过过,吃在嘴里软滑适宜,稍带点筋,非常可口。然后将盛有掰好饼子块的大老碗,用锅内热滚滚的浆水连过几遍,使馍块透热,再在其上舀上比豆腐脑略硬、略粗些的豆腐花,浇上新鲜或腌制的香椿末和特制的辣椒油,一碗热气腾腾、油香滑嫩的豆腐泡就端到了客人面前。鲜红的辣椒油托举着一撮碧绿的香椿浮在白嫩嫩的豆花之上,真是赏心悦目。香椿的清香、辣椒的鲜香、豆腐花的浓香,扑面而来,直往鼻孔里钻,令人垂涎欲滴。

豆腐泡馍,壹早壹碗豆腐脑加盟费用

加盟费用

豆腐泡馍,壹早壹碗豆腐脑店面展示

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  • 4本网站对投资者的风险概不承担。

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